车厘子哪里的产地好,车厘子等级划分
导读:目前中国的车厘子主要是海外进口,中国本地的车厘子非常的稀少。那么,车厘子哪里的产地好?车厘子有什么等级划分?车厘子是什么?
车厘子哪里的产地好
1、进口车厘子分产地有美国,加拿大,智利。其中美国的车厘子肉质结实最为好吃。
2、车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,果实比国产的樱桃大,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。宾莹和霖宝多产自美国和欧洲。
车厘子等级划分
1、极品车厘子JJJJ直径30mm以上,12-18g重。以杆绿、果实很硬、肉脆如冬枣、甜如蜜、色紫黑如宝石为最基本特征。
2、特级车厘子JJJ直径28-30mm,10-15g重,色泽黝黑光亮,外表特别圆润光滑,个头大而均匀,口感很甜多汁。
3、精品厘子JJ直径26mm-28mm,色泽黝黑光亮,外表较光滑,个头较大,口感爽甜。
4、普通车厘子直径24mm,色泽黑红,紫红,黝黑都有,果实一般较软,有的略微硬,口感一般。
车厘子是什么
1、车厘子,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
2、车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。
小记:车厘子果肉细腻,甜美多汁,在国内是种稀缺水果。