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自己怎样做黄桃罐头,如何自制黄桃罐头

导读:桃子买多了怎么办,那当然是做桃罐头啦!桃子不易储存,做成罐头能存放好长时间呢!自己做的桃罐头,特别好吃,尤其是加了蜂蜜的汤汁,非常非常好喝,可以放心大胆的让孩子喝!

 
自制黄桃罐头图片

 
黄桃罐头的制作方法
  用料
 
  冰糖适量
 
  水适量
 
  黄桃两个
 
  瓶子两个
 
  盐一点
 
  制作步骤:
 
  1、将瓶子洗干净,在锅中倒适量水放入瓶子大火烧开后转小火
洗净消毒的玻璃瓶图片
 
  2、等锅里的水温降到40度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起煮)
瓶盖消毒图片
 
  3、黄桃洗干净,把皮削好备用
洗净削好皮的黄桃图片
 
  4、把黄桃切成小块,(自己喜欢什么形状就切成什么样子)
切块的黄桃图片
 
  5、拿一个大碗,往里面放入足量的凉白开和一点盐把黄桃放入泡上5分钟
水泡黄桃图片
 
  6、准备一个砂锅,洗干净
准备好的砂锅图片
 
  7、放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。大火煮开,转中小火熬煮大约15分钟左右。
放入冰糖的黄桃图片
 
  8、煮到果肉软中带硬的口感,关火
水煮黄桃图片
 
  9、将黄桃肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
装瓶后的黄桃罐头图片
 
  注意事项:
 
  果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果消一下毒
  
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