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石榴的营养价值

导读:石榴颗粒红红的晶莹剔透,非常诱人眼球,石榴不但好看,而且营养价值极高,它不但富含维生素,还含有大量的果酸,如苹果酸、柠檬酸等。这里我们一起来看看石榴的营养价值。
 
石榴图片
 

石榴的营养价值

  1、中医认为,石榴有治疗痢疾、带下、崩漏、烦渴等症的作用。现代医学研究认为,石榴有预防慢性肠炎、糖尿病、宫颈癌等疾病的作用。
 
  2、石榴果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
 
  3、果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
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  4、富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。正在备孕或已经怀孕的女性可以适量吃一些,有利于胎儿的正常发育。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
 
  5、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能。
 
  6、石榴含丰富的矿物质,含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。
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  7、石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
 
  8、花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。但其含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。
 
  9、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。

       10、虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品,还能消除女性更年期障碍。
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小记:石榴营养丰富,尤其是女性每天适量的吃一点对皮肤非常好。
 
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