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山楂什么时候成熟,山楂哪里产的好

导读:喜欢吃冰糖葫芦的朋友们大多爱吃山楂,那你知道山楂什么时候成熟吗?山楂哪里产的比较好呢?
 
新鲜山楂图片
 

山楂什么时候成熟

  山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,通常花期5~6月,果期8~10月,秋季果实成熟时采收、切片、干燥,10月份成熟。但是由于品种不同从而成熟时间也有所差异。
 
  1、歪把红:市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料,果实在10月上中旬成熟,耐贮性好。
 
  2、大金星:口味最重,属于特别酸的一种,品质上等,果实在10月中、下旬成熟,耐贮藏,果个大,每公斤72~82个。
 
  3、大绵球:单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,保存期短,果实在9月下旬成熟,适于鲜食和加工。
 
  4、美国巨型大山楂:美国巨型大山楂为国外珍稀品种,10月下旬成熟,果肉细密,硬脆,汁多,甜酸可中,气香味美,极耐贮运,可贮至次年五月。
 
  5、大五棱:大五棱山楂通常在9月下旬成熟,五棱明显突出,似如小苹果,自花授粉能力强,极耐贮运,味酸带甜,果籽少,抗性极强。
 
新鲜山楂图片
 

山楂哪里产的好

  山楂主产中国的山东、河北、河南、辽宁、山西、广西等省。
 
  1、兴隆山楂[河北承德兴隆]
  兴隆山楂5月开花。8-10月结果,果实酸甜,这里的山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。
 
  2、临朐三山峪大山楂[山东潍坊临朐县]
  “三山峪”牌大山楂,个头大,口感好,光洁度高,色泽鲜丽,深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。
 
  3、青州敞口山楂[山东潍坊青州]
  敞口山楂风味独特、营养丰富,即可鲜食,又是食品加工业的重要原料,可加工成山植汁、浆、干、饼、酒、罐头、脯等。
 
  4、绛县山楂[山西运城绛县]
  绛县山楂:山西各地均有,以绛县最多。具健脾胃,行结气,消淤血之功。中药常用于妇女病的治疗。主治饮食积滞、化痰、止血、解毒,并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。
 
  5、林州茶店山楂[河南安阳林州]
  林州茶店山楂又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。
 
  豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红,果圆,果点突出。
 
  6、天峨大果山楂[广西河池天峨县]
  天峨大果山楂果实扁圆形,果顶凹,有萼片宿存,果肩对称,单果重70g左右,果肉黄白色,肉质细腻,味酸,有涩味,回味生津甘甜,属加工型水果。
 
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小记:上面简单介绍了几种山楂的成熟时间和产地,希望对大家有用。
 
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