越南翡翠玉芒果好吃吗,如何挑选越南芒果

【小鲸鱼】 2018-01-30

导读：不管是国内的还是进口芒果，口感都非常好，人们都很喜欢吃，那越南翡翠玉芒果好吃吗？要如何挑选越南芒果呢？

越南翡翠玉芒果好吃吗

　　越南翡翠玉芒果非常好吃。

　　1、肉感十足

　　越南小玉芒肉质甜嫩，皮薄核销，又有玉芒美称，受众多果粉追捧!

　　2、鲜甜多汁

　　越南因其独特的地理环境，其出产的芒果甜度要比其地方的要高！

　　3、甜而不腻

　　清香扑鼻，入口柔滑浓甜，关键肉厚，啃咬肆意！

　　1、看果形

　　因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

　　2、看果皮

　　芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

　　3、看果蒂

　　购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

　　4、看果肉

　　将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

　　5、试沉浮

　　鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

　　6、识别催熟的芒果

　　自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

小记：希望本文能对大家有帮助，都可以买到好的芒果。

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