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草莓的功效与作用及禁忌

导读:草莓是许多人爱吃的一种水果,它不仅营养丰富,而且具有很好的美容功效,不少爱美的女生都会用草莓自制成面膜使用。那草莓的功效与作用及禁忌有哪些?
 
草莓图片
 

草莓的功效与作用

  草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。有缓解夜盲症、美容养颜、明目养肝,促进生长发育之效。
 
  1、改善便秘
  草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
 
  2、排毒
  多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分。
 
  3、保护视力
  草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
 
  4、可以安胎 
  草莓中富含叶酸,叶酸是一种B族维生素,在孕期适量补充叶酸非常有必要。
 
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  5、美容护肤
 
  不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。
 
  6、防治心血管疾病
 
  草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病,防止胆固醇积聚附着在动脉上,改善血管功能和血压,防止动脉粥样硬化。
 
  7、防老年痴呆
 
  花青素可以提升脑部健康,提高人脑的认知能力,在老年人人群中的作用尤其明显。老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。
 
  8、抗癌防癌
 
  草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用,不仅能一直癌细胞增殖,还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
 
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草莓的禁忌

  1、草莓性凉,痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食草莓。
 
  2、草莓表皮上有软毛针尖,吃多了容易产生过敏反应,过敏体质的人慎用草莓。
 
  3、草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。
 
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小记:草莓非常好吃,大部分人都很喜欢吃,而且草莓功效很广。
 
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