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怎么做草莓酱,草莓酱怎么吃

导读:草莓酱酸酸甜甜,营养丰富,很多人爱吃。那么草莓酱怎么做?草莓酱怎么吃?
 
草莓酱图片
 

怎么做草莓酱

  草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。
 
  草莓酱制作方法一
  1、准备好所需的材料,盆中放入适量的水,加入2勺食盐,待盐化开后,将草莓放进去浸泡20分钟左右,之后用流动的水冲洗2遍,沥干水分。
 
  2、把洗干净的草莓,去除根蒂,放入料理机中的,打成草莓泥。
 
  3、将草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中不停的搅拌,以免粘锅。
 
  4、取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁,待草莓酱熬煮浓稠,差不多量少一半的时候,加入柠檬汁,搅拌均匀,再次熬煮沸腾后即可关火。
 
草莓酱图片
 
  草莓酱制作方法二
  1、将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开。
 
  2、大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌,小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠。
 
  3、觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠,趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。
 
草莓酱图片
 

草莓酱怎么吃

  草莓酱是用新鲜的草莓制成的调味品,它的营养很丰富,吃法也有许多。
 
  1、草莓酱可以和面包一起吃
  草莓酱是一种很不错的吃面包的材料,可以把草莓酱涂到面包片上面一起吃,也可以把草莓酱涂在一些薯条一起吃,这种吃法也是特别的不错的。
 
  2、草莓酱可以制成草莓慕斯
  草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。
 
  3、草莓酱可以做菜
  草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
 
  4、草莓酱可以做馅儿
  在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃。
 
  5、草莓酱可以包包子
  草莓酱也可以用来包包子,把草莓酱放进包子里包起来再蒸成面包,吃起来也是特别的不错的。
 
草莓酱图片
 
小记:草莓酱的吃法非常多,但是由于果酱类属于高热量食品,所以不要大吃特吃,适量吃点就可以了。
 
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