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草莓干的热量,草莓干的做法

导读:草莓味道酸甜可口,而且口感非常好,但是很难储存,做成草莓干可以储存较长时间。那草莓干怎么制作?草莓干的热量是多少?
 
草莓干图片
 

草莓干的热量

  1、草莓干的热量比较高,每100g草莓干含有的热量是292大卡。
 
  2、草莓干营养丰富,富含多种有效成分,每百克草莓鲜果中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
 
草莓干图片
 

草莓干的做法

  草莓干制作方法一
  1、草莓洗干净加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
 
  2、取出腌制好的草莓,将草莓汁分离出来单独煮开,稍微浓缩一下。
 
  3、将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右。
 
  4、将草莓捞出控干汁液,平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中。
 
  5、烤箱开热风,120度烤60分钟左右,到草莓表面干燥,取出冷凉即可。
 
草莓干制作方法一
 

       草莓干制作方法二

  1、草莓洗干净切半放进烤盘,大的话就切成4瓣,注意不要切太小不然很难拿下来。
 
  2、烤箱预热100度,共烤90分钟,中间翻面一次。
 
  3、烤完要快点把草莓从油纸上取下来,因为很粘,放凉冷藏即可。
 
草莓干制作方法二
 
  草莓干制作方法三
  1、把草莓洗干净用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份。
 
  2、在盛草莓的盘里倒入适量的糖,静置4小时左右。
 
  3、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟,把煮好的草莓晾凉。
 
  4、把草莓糖液过滤去,用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次。
 
  5、把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可。
 
草莓干制作方法三
 
小记:草莓干酸酸甜甜的真的好吃,吃货们回家也动手制作点草莓干来吃吧!
 
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