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枇杷的功效与作用,吃枇杷的禁忌

导读:枇杷别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。因叶子形状似琵琶乐器而名,枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,承四时之雨露,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷营养价值和药用价值都很高,全身都是药,本文将详细介绍枇杷的功效与作用,吃枇杷的禁忌。
枇杷图片

枇杷的功效与作用

  枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、润肺、止咳、保持皮肤健康润泽、促进身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。
 
  1、促进消化、清热止渴
  枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,可以增进食欲、帮助消化吸收、有助于改善消化不良,还有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅助作用。
 
  2、润肺止咳
  枇杷中含有苦杏仁甙,有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果。
 
  3、保护视力
  枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。
 
  4、抑制病毒,预防感冒
  枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。
 
  5、润肤美白
  枇杷中含有丰富的维生素,可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。
 
  6、预防癌症
  枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
 
  7、辅助减肥
  枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且含有维生素B1和维生素C,可以健脾利水,是很有效的减肥果品。
 
  8、补充营养,强身健体
  批把含有多种营养素,能够有效地补充人体营养成分,提高机人体抗病能力,发挥强身健体的作用。
 

枇杷其它部位的功效

  1、枇杷花:枇杷花性温微淡,将枇杷花和蜂蜜冲开水泡茶服用,主治伤风感冒咳嗽痰多等症;将枇杷花和辛夷花焙干研末,取五克用米酒调服,可治疗流清鼻涕。
 
  2、枇杷皮:将新鲜枇杷皮咀嚼,咽下汁液,具有泄热下气,和胃降逆的功效,用枇杷皮晒干泡茶喝还能起到防止呕吐的效果。
 
  3、枇杷核:枇杷核味苦,具有化痰止咳,疏肝理气的功效,取十克枇杷核捣碎,取其汁液,加适量冰糖饮用,能有效治疗咳嗽;枇杷核研成粉末调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
 
  4、枇杷根:枇杷根味苦性平,是治疗虚劳久咳,关节疼痛的良好药材。;枇杷根用水洗净煎服,对于治疗肺结核咳嗽效果很明显。
枇杷图片

枇杷的食用禁忌

  1、枇杷性寒,吃太多枇杷会影响脾胃功能,还可能引起腹泻,脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜过多食用。
 
  2、枇杷含糖量相当丰富,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖,较容易消化吸收,食用后极易让血糖升高,因而糖尿病患者不宜多吃枇杷,不利于血糖控制,会加重病情。
 
  3、枇杷易生痰助湿,过量食用会继发痰热,同时食用太多枇杷还会对脾胃造成损伤,有碍于脾胃健康。
 
  4、枇杷果核含有氰甙类物质,有一定毒性,因此吃枇杷不能吃果核,以免食物中毒。枇杷核用作中药材也是经过特殊炮制去掉大部分毒素后才能入药。
 
  5、枇杷虽有止咳润肺的功效,但咳嗽也分寒咳、热咳,枇杷是寒凉水果,风寒咳嗽患者食用枇杷不但无治疗效果,还会加重病情。
 
  6、枇杷需成熟后才可食用,没成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。

与枇杷搭配相克的食物

  1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
 
  2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
 
  3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

  1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
 
  2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
 
  3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
枇杷图片

枇杷的适用人群

  一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。
 
小记:枇杷具有助消化、保护视力、润肺、止咳、等功效与作用,经常适量食用对身体很好,需注意食用不能过量,未成熟的不可食用。