百香果皮的功效与作用

【小虾米】 2018-01-05

导读:很多人都知道百香果的果肉营养价值高，其实百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是很有用的，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂，接下来我们就一起来了解百香果皮的功效与作用。

百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分。

　　1、促进新陈代谢

　　百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。

　　2、养颜润肤

　　百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。

　　3、润肠通便

　　百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。

　　4、抗衰老

　　百香果皮中含有的维生素和胡萝卜素，具有抗氧化的作用，其还能保护身体不受自由基的伤害，达到缓解衰老的效果。

　　5、清胃排毒

　　百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。

其它功效与作用

　　1、百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，适合糖尿病和高血压人群食用。

　　2、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。

　　3、百香果皮含有花色苷类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。

　　4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。

小记：把百香果皮切成条或者小块状，放置在太阳下晒干，用于泡茶喝炖汤都是很好的选择。

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