柿子怎么熟的快,柿子什么时候熟
导读：秋天是吃柿子的好季节，柿子的营养价值很高，而且美味可口，所以很多人都喜欢吃。那么，大家可知道柿子怎么熟的快？柿子又是什么时候成熟呢？
柿子怎么熟的快
现在秋季正值柿子收获的季节，但收回来的柿子又硬又涩，下面为大家介绍几种柿子催熟方法:
1、塑料袋密封脱涩催熟法：将柿子装进塑料袋中，里面放一两个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。
2、刺伤脱涩法催熟法：在柿盖周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根，几天后即可脱涩。
3、温水脱涩催熟法：将柿果装入清洁的缸内，再注入40~50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12~24小时便可脱涩。
4、冷水脱涩催熟法：将柿果放入缸或者水桶内，注入凉水腌没柿果。每隔两天换一次水，经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。
5、药剂催熟法：采用乙烯利最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用，其用法为装箱前喷雾，用量根据说明书并参照使用，采用药剂催熟须装箱前催熟。
柿子什么时候熟
柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。
1、牛心柿
牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。
2、罗田甜柿
果个中等，平均单果重100克，扁圆形。果皮粗糙，橙红色。肉质细密，核较多，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。
3、鸡心黄柿子
属晚熟类品种，属于耐储藏品种，色泽红艳，4-5个一斤，到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎，果面光泽如水晶而得名其，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受国内处旅游者的赞誉。
小记：当买来的柿子很涩或香蕉很青的话，可以把它们和苹果放在一起，让它们加快成熟。当然，我们还是尽量买成熟了的柿子吃哦！
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