脆柿子的功效与作用,脆柿和柿子的区别

【小鲸鱼】 2018-03-11

导读：柿子分两种，除了常见的软柿子，市面上还有一种柿子，叫脆柿子。那么脆柿子的功效与作用有哪些？脆柿子和柿子的区别有哪些？

脆柿子的功效与作用

　　脆柿子含有丰富的尼克酸和维生素B，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，常食可以促进肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状的改善，保健功效十分明显。下面一起来了解下脆柿子的功效与作用吧。

　　一、食用功效

　　1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

　　2、润肠通便：脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

　　二、药用功效

　　1、润肺生津：脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

　　2、解酒：脆柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

　　3、治疗地方性甲状腺肿大：脆柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

　　4、脆柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

　　1、口感。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。

　　2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。

　　3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。

小记：无论是脆柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。

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