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脆柿子的功效与作用,脆柿和柿子的区别

导读:柿子分两种,除了常见的软柿子,市面上还有一种柿子,叫脆柿子。那么脆柿子的功效与作用有哪些?脆柿子和柿子的区别有哪些?
 
脆柿子的功效与作用
 

脆柿子的功效与作用

  脆柿子含有丰富的尼克酸和维生素B,含量不仅高于普通柿子,还大大超过苹果、梨、葡萄等水果,常食可以促进肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状的改善,保健功效十分明显。下面一起来了解下脆柿子的功效与作用吧。
 
  一、食用功效
  1、补充维C:脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
 
  2、润肠通便:脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
 
柿子图片
 
  二、药用功效
  1、润肺生津:脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
 
  2、解酒:脆柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
 
  3、治疗地方性甲状腺肿大:脆柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
 
  4、脆柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
 
柿子图片
 

脆柿和柿子的区别

  1、口感。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味。
 
  2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
 
  3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,易于食用,而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感,喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子。
 
柿子图片
 
小记:无论是脆柿子还是软柿子,吃多了都对身体不好。所以食用柿子时,切莫贪嘴。
 
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