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罗汉果炖雪梨的做法,罗汉果炖雪梨的作用与功效

导读:罗汉果和雪梨都是大家常见的中药材和水果,罗汉果大部分人都用来泡水喝,却不知道罗汉果也可以用来炖雪梨,那罗汉果炖雪梨怎么做?罗汉果炖雪梨有什么功效与作用?
 
罗汉果炖雪梨图片
 

罗汉果炖雪梨的做法

  做法一
  1、雪梨1个,洗净去核切小块,放在碗中,加入1/5个罗汗果。
 
  2、加入1小碗清水,将整碗入蒸锅,蒸1个小时即可。
 
  做法二
  1、雪梨去皮去蒂,炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去。
 
  2、放入雪梨,大火煮开,煮开后改文火煮1.5--2个小时。
 
  3、将罗汉果捞出来,剩下雪梨和汤汁就可以了。
 
  做法三
  1、雪梨用清水清洗干净后,横躺放在案板上,使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在雪梨距果蒂1/3处,垂直切下。
 
  2、雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨做盖子使用。
 
  3、把2/3的雪梨竖立放在案板上,用一把勺子把雪梨中央的果粒挖掉,雪梨形成一个中空的容器。
 
  4、罗汉果用清水洗净外壳的浮沉,从中间一分为二掰开。
 
  5、把罗汉果的外壳与果肉掰开分离,外壳不要,留果肉,并把果肉一瓣瓣掰开,放入挖好的雪梨中空部位。
 
  6、在挖好的雪梨中空部位放入5个苦杏仁、1克川贝粉、1小块冰糖,把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上。
 
  7、把雪梨放在一个碗中,放入蒸锅内盖好锅盖,大火烧开转中火蒸1小时。
 
  8、蒸到飘出中药和雪梨混合的香味,取出揭掉1/3的雪梨放少许蜂蜜即可食用。
 
罗汉果炖雪梨图片
 

罗汉果炖雪梨的作用与功效

  1、润肺凉心,解除疮毒
  降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
 
  2、防治高血压、高血脂、肥胖症
  罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
 
  3、加强胰脏机能
  加强胰脏机能,帮助胰岛素分泌。
 
  罗汉果炖雪梨的作用是能加强细胞膜的渗透,更有助胰岛素的分泌。
 

罗汉果能和梨一起煮吗

  罗汉果可以和梨一起煮。
  罗汉果和梨在一起,止咳效果会更好,罗汉果就是清热解毒的功效,雪梨有止咳的作用。
 
罗汉果炖雪梨图片
 

罗汉果炖雪梨小孩能吃吗

  罗汉果炖雪梨小孩可以吃。但如果宝宝体质偏寒的话就不要吃。
 
小记:如果经常会咳嗽,食用罗汉果炖雪梨是非常好的,它可以很好的滋润我们的肺部。