罗汉果炖雪梨的做法,罗汉果炖雪梨的作用与功效
导读：罗汉果和雪梨都是大家常见的中药材和水果，罗汉果大部分人都用来泡水喝，却不知道罗汉果也可以用来炖雪梨，那罗汉果炖雪梨怎么做？罗汉果炖雪梨有什么功效与作用？
罗汉果炖雪梨的做法
做法一
1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。
2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅，蒸1个小时即可。
做法二
1、雪梨去皮去蒂，炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。
2、放入雪梨，大火煮开，煮开后改文火煮1.5--2个小时。
3、将罗汉果捞出来，剩下雪梨和汤汁就可以了。
做法三
1、雪梨用清水清洗干净后，横躺放在案板上，使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在雪梨距果蒂1/3处，垂直切下。
2、雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨做盖子使用。
3、把2/3的雪梨竖立放在案板上，用一把勺子把雪梨中央的果粒挖掉，雪梨形成一个中空的容器。
4、罗汉果用清水洗净外壳的浮沉，从中间一分为二掰开。
5、把罗汉果的外壳与果肉掰开分离，外壳不要，留果肉，并把果肉一瓣瓣掰开，放入挖好的雪梨中空部位。
6、在挖好的雪梨中空部位放入5个苦杏仁、1克川贝粉、1小块冰糖，把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上。
7、把雪梨放在一个碗中，放入蒸锅内盖好锅盖，大火烧开转中火蒸1小时。
8、蒸到飘出中药和雪梨混合的香味，取出揭掉1/3的雪梨放少许蜂蜜即可食用。
罗汉果炖雪梨的作用与功效
1、润肺凉心，解除疮毒
降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
2、防治高血压、高血脂、肥胖症
罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
3、加强胰脏机能
加强胰脏机能，帮助胰岛素分泌。
罗汉果炖雪梨的作用是能加强细胞膜的渗透，更有助胰岛素的分泌。
罗汉果能和梨一起煮吗
罗汉果可以和梨一起煮。
罗汉果和梨在一起，止咳效果会更好，罗汉果就是清热解毒的功效，雪梨有止咳的作用。
罗汉果炖雪梨小孩能吃吗
罗汉果炖雪梨小孩可以吃。但如果宝宝体质偏寒的话就不要吃。
小记：如果经常会咳嗽，食用罗汉果炖雪梨是非常好的，它可以很好的滋润我们的肺部。