百香果可以用开水泡吗,百香果泡开水还是凉水
导读:百香果是很多人的最爱,不仅因为其特别好吃,而且它的营养价值很高。百香果除了可以像普通水果直接吃外，还可拿来泡水喝。那么，百香果能用开水泡吗？
百香果可以用开水泡吗
1、不能用开水冲，因为百香果富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且，热水泡百香果会让果汁更酸的。
2、百香果可以直接食用，也可以制成果汁，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。
百香果泡开水还是凉水
百香果用冷水泡比较好。
百香果泡制方法：
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对切开；
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
小记：用百香果泡水要注意不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。