柿子和酸奶能一起吃吗,柿子和牛奶能一起吃吗

【小鲸鱼】 2018-03-12

导读：根据中医“五行相生相克”的学说，有些食物是不能同时吃的。柿子、酸奶、牛奶都是美味又营养的食物，那么柿子和牛奶能一起吃吗？柿子和酸奶能一起吃吗？

柿子和酸奶能一起吃吗

　　柿子和酸奶不可以一起吃。

　　柿子的营养价值很高，部分营养成分甚至超过了苹果，其中含有的大量鞣酸和果胶，尤其是鞣酸，酸奶当中含有蛋白，和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候，容易形成奶块、硬石，轻则可以影响胃肠的吸收。

　　柿子和牛奶不可以一起吃。

　　1、牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质，降低蛋白质的营养价值，且刺激胃肠，引起不适，出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

　　2、除此之外，水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君迁子、李子、野梨，干果中的山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子、芋杆等都属于鞣酸含量高的食材。饮用牛奶时需注意不要混食。

小记:柿子香甜可口，果肉多水分足，富含多种维生素和胡萝卜素，有很高的营养价值，受到人们的喜爱。不过食用柿子是有禁忌的，很多食物都与它相克，吃之前要看看可不可以一起吃哦！

推荐相关文章：