柿子和螃蟹能一起吃吗,螃蟹和柿子一起吃会怎样
导读:螃蟹肥时正是柿子熟了的时候,螃蟹和柿子都非常鲜美,那么螃蟹和柿子可以一起吃吗?螃蟹和柿子一起吃会怎么样?
柿子和螃蟹能一起吃吗
柿子和螃蟹不可以一起吃。
1、因为两者都属于凉性的食物,一起吃容易引起腹泻。
2、柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。
螃蟹和柿子一起吃会怎样
1、螃蟹和柿子一起吃了以后因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
2、两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。
小记:柿子和螃蟹是不可以同吃的哦!不过柿子吃了是有非常多的好处的,可以多买点柿子来吃。
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