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木瓜粥的做法,木瓜粥的功效与作用

导读:很多朋友都喜欢吃木瓜,也喜欢木瓜制作成的美食,其中就包含木瓜粥,那有人就问了木瓜粥怎么做?木瓜粥的功效与作用有哪些?
 
木瓜粥的做法图片
 

木瓜粥的做法

  木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。
 
  做法:
  1、将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
 
  2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
 
  3、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
 
木瓜图片
 

木瓜粥的功效与作用

  木瓜粥的功效一
  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
 
  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
 
  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功效,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
 
  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
 
  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
 
木瓜图片
 
  木瓜粥的功效二
  1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
 
  2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
 
  3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
 
  4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
 
  5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
 
  6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
 
  7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
 
木瓜图片
 
小记:木瓜粥是非常美味的,但由于木瓜是寒性食物,所以也不可以多吃哦!
 
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