金桔酒的做法,金桔酒的功效与作用
导读：很多人喜欢喝金桔酒，可是不知道金桔酒的制作方法，这里我们就来了解金桔酒怎么做？金桔酒有什么功效与作用？
金桔酒的做法
做法一
1、金桔在盐水里泡十分钟，然后洗干净后一个一个仔细擦干，把蒂揪掉。
2、把金橘对半切开，用小刀或者小叉子之类的，把籽抠掉。
3、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里，倒入酒，淹没金橘和冰糖。
4、冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝了。
做法二
1、金桔用冷开水泡洗干净后晾干水分。
2、取一个净瓶子，放一层冰糖碎，再放一层金桔，一直放置7分满。
3、放进酸橘子瓣，倒入糯米酒至9分满。
4、盖好盖子，放到阴凉处，两个月后金桔酒就可以了。
做法三
1、金桔用盐水泡泡，洗干净，滤干，每一个都切成两半。
2、把中间的籽用勺子扣掉，放进玻璃缸子里，再铺上一层冰糖。
3、准备一瓶白酒倒进玻璃缸子，最好是白酒要淹没冰糖。
4、封好静置一个月金桔酒就泡好了。
做法四
1、选个大、成熟、芳香的金桔，一劈四瓣，去籽。
2、准备5、6十度的白酒，一斤金桔配三斤白酒。
3、将金桔放入白酒中，密封，置于阴凉干燥处浸泡一个月。
4、取200毫升纯净水，放出红花，浸泡一小时，再上火煮一小会后，去红花取水。
5、将剩余的1300毫升的纯净水与酒混合，再倒入红花水，将酒调成橘红色。
6、将调整好的酒密封好，置于阴凉干燥处放置一个月。
7、用纱布和脱脂棉过滤，得到澄清的酒。
金桔酒的功效与作用
1、金桔酒化痰止咳，开胃健脾。
2、金桔酒适用于神经性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止脑溢血。
小记：金桔酒是很不错的养生保健产品，希望大家能够学会制作金桔酒的方法哦。
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