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金桔酒的做法,金桔酒的功效与作用

导读:很多人喜欢喝金桔酒,可是不知道金桔酒的制作方法,这里我们就来了解金桔酒怎么做?金桔酒有什么功效与作用?
 
金桔酒图片
 

金桔酒的做法

  做法一
 
  1、金桔在盐水里泡十分钟,然后洗干净后一个一个仔细擦干,把蒂揪掉。
 
  2、把金橘对半切开,用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉。
 
  3、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里,倒入酒,淹没金橘和冰糖。
 
  4、冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝了。
 
  做法二
 
  1、金桔用冷开水泡洗干净后晾干水分。
 
  2、取一个净瓶子,放一层冰糖碎,再放一层金桔,一直放置7分满。
 
  3、放进酸橘子瓣,倒入糯米酒至9分满。
 
  4、盖好盖子,放到阴凉处,两个月后金桔酒就可以了。
 
  做法三
 
  1、金桔用盐水泡泡,洗干净,滤干,每一个都切成两半。
 
  2、把中间的籽用勺子扣掉,放进玻璃缸子里,再铺上一层冰糖。
 
  3、准备一瓶白酒倒进玻璃缸子,最好是白酒要淹没冰糖。
 
  4、封好静置一个月金桔酒就泡好了。
 
  做法四
 
  1、选个大、成熟、芳香的金桔,一劈四瓣,去籽。
 
  2、准备5、6十度的白酒,一斤金桔配三斤白酒。
 
  3、将金桔放入白酒中,密封,置于阴凉干燥处浸泡一个月。
 
  4、取200毫升纯净水,放出红花,浸泡一小时,再上火煮一小会后,去红花取水。
 
  5、将剩余的1300毫升的纯净水与酒混合,再倒入红花水,将酒调成橘红色。
 
  6、将调整好的酒密封好,置于阴凉干燥处放置一个月。
 
  7、用纱布和脱脂棉过滤,得到澄清的酒。
 
金桔图片
 

金桔酒的功效与作用

  1、金桔酒化痰止咳,开胃健脾。
 
  2、金桔酒适用于神经性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止脑溢血。
 
金桔图片
 
小记:金桔酒是很不错的养生保健产品,希望大家能够学会制作金桔酒的方法哦。
 
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