冬枣不能和什么一起吃,冬枣为什么那么甜

【小鲸鱼】 2018-01-12

导读：冬枣的营养丰富，味道清甜可口，口感香脆，是很受人们喜欢的一种水果，很多人都会经常吃冬枣。那么冬枣不能和什么一起吃呢？冬枣为什么那么甜呢？

冬枣不能和什么一起吃

　　1、冬枣不宜与海蟹一起吃

　　同食容易患寒热病。虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

　　2、冬枣不宜与鱼类一起吃

　　鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

　　3、冬枣不适合与萝卜一起食用

　　冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

　　4、冬枣不宜与动物肝脏一起食用

　　动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用，食物维生素的功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

　　5、冬枣不适合与牛奶一起食用

　　奶制品中含有丰富的优质蛋白，会与冬枣中维生素发生反应，会使维生素C失去其活性，同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用。

　　冬枣甜主要是因为含糖量高的原因，冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

小记：看了本文我们知道有些食物不能和冬枣一起吃，所以我们吃冬枣的时候要注意了，千万不要把这些东西一起吃哦！

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