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冬枣和红枣的区别,咳嗽能吃冬枣吗

导读:日常生活中,冬枣和红枣是很常见的两种食物。可是,冬枣和红枣你是不是听得傻傻分不清楚,冬枣和红枣的区别有哪些?咳嗽能吃冬枣吗?
 
冬枣图片
 

冬枣和红枣的区别

  红枣和冬枣都有哪些区别呢,下面就让我们一起看看红枣和冬枣的区别吧。
 
  1、成熟时间不同
  冬枣:冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚,大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。
 
  红枣:红枣一般都是在春季尾开花,夏季中下旬便会成熟,很少早秋季中后期还有红枣的。
 
  2、枣果大小不同
  冬枣:冬枣是枣树的一种新的品种,其枣果个头较大,均重17g左右,大的能达到25g。
 
  红枣:红枣一般个头都不是很大,大的有近10g,小的只有花生米那么大小,果核也比较小,吃起来比较麻烦,因此,红枣多以干货出售。
 
  3、颜色不同
  冬枣:冬枣只有向阳的半边是红色的,其余多是青白色,果肉白色带微绿。
 
  红枣:红枣在未成熟时多食青绿色,在成熟后整个都是大红色,干制后枣皮更红。
 
  4、口感不同
  冬枣:冬枣枣果大,皮薄而肉脆,甘甜带微香,质地十分脆嫩,落地都会开裂,汁多无渣,肉厚核小,一般都是鲜食,可食率较高,可适当多吃。
 
  红枣:红枣枣果较小,鲜果甜味较冬枣浓,也带有枣香味,相对来说枣核比较算是大一点点,可食率较低,多以干枣出售,不宜多食。
 
  5、营养价值不同
  冬枣:冬枣是以鲜食枣而出名,其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤,因此,营养成分流失较少,食用时摄入较高。
 
  红枣:红枣多以干制品出现,一般用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等,营养成分流失较多,尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重,营养价值较冬枣低,但鲜食时两种枣营养价值差不多,毕竟属于同一个物种,差距不大。
 
冬枣图片
 

咳嗽能吃冬枣吗

  咳嗽可以吃冬枣。
  冬枣中含有很多的维生素和其他丰富的营养物质,具有一定的止咳作用。在秋冬换季出现感冒咳嗽吃冬枣是可以起到辅助作用的,这跟新鲜冬枣含糖的比例高有关系,高糖高维生素也是可以改善咳嗽的严重性,而且还能增加人的免疫力,所以咳嗽的时候是可以吃冬枣。
 
冬枣图片
 
小记:咳嗽期间吃冬枣能起到缓解咳嗽的作用,同时,在咳嗽的时候不妨喝一些冰糖雪梨,对治疗咳嗽也很好,配合冬枣一起,咳嗽好的更快。