红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法

【小鲸鱼】 2018-02-04

导读：生活中我们都喜欢喝糖水，桂圆红枣鸡蛋糖水甜甜的又营养丰富，那红枣桂圆鸡蛋糖水有什么功效与作用？红枣桂圆鸡蛋糖水的做法有哪些？

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用

　　1、红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

　　2、桂圆可以安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

　　3、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

　　做法一

　　1、干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

　　2、鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

　　3、煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

　　4、熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。

　　做法二

　　1、红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。

　　2、鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。

　　3、水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。

　　4、加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。

　　做法三

　　1、将桂圆、红枣洗净，姜切片。

　　2、水烧开，放入桂圆红枣生姜，煮开5分钟，放入红糖再煮5分钟。

　　3、中火，打入鸡蛋，不要打散，煮7分钟就可以了。

小记：糖水的制作简单，但味道却很好，甜甜的全家都爱喝，妈妈们一起动手煮给家人喝吧!

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